Quatre-quart tout simple
15 septembre 2008 a 9:43 |
Un classique, une recette toute simple mais très pratique quand il n’y a plus rien le matin ou pour le gouter 
Ingrédients :
- 200g de sucre
- 200g de beurre
- 200g de farine
- 4 oeuf
- 1 cuiller à café de levure
- 1 sachet de sucre vanillée
Mode opératoire :
Faire fondre le beurre, verser la farine, le sucre & la levure dans un récipient. Laissez refroidir le beurre. Ajouter les oeufs, le beurre et battre l’ensemble.
Beurrez votre moule et hop, 35 min à 180°. Le quatre quart est cuit si quand on y enfonces une lame, le couteau ressort ‘propre’.
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